暴饮暴食 女学生吃出急性胰腺炎

最近，南医大二附院收治了一名因暴饮暴食而引发急性胰腺炎的患者。患者姓吕，今年刚满二十岁，由于家境贫寒，生活一直比较艰苦。为了能为家里节省开支，她尽量省吃俭用，长期都以烧饼和馒头充饥。虽然生活条件艰苦，可是她学习刻苦，和同学们相处也非常融洽，经常给别人给予力所能及的帮助，因此大家也经常会在生活上给她照顾。

去年底的一天，一些和吕同学要好的同伴请她在食堂吃了一顿炒菜。由于她长期不接触荤腥，加上难得开心的吃顿“大餐”，就没有注意控制食量，结果从晚上开始肚子疼、呕吐，而且持续性的阵痛逐渐加剧，无法忍受，被送进了南医大二附院急诊科，诊断结果为急性胰腺炎。入院后，她由于经济原因，连普通病房都住不起，只好住在走廊的加床上。普外科的医护人员了解了她的情况后，特别照顾她。医生尽量在用药上给她减免，在护士长的号召下，病区的护士们还为她承担了饮食的费用。由于她输不起肠外营养液，医生特别为她做了空肠引流管，于是护士长就特地嘱咐食堂为她煮鱼汤、肉汤，以帮助她补充必须的营养。在医护人员、同学和家人的精心照料下，吕同学终于慢慢恢复了健康。

专家指出，吕同学的情况比较特殊，但暴饮暴食仍不可取。新春将至，各式各样的聚餐也会越来越多，这些丰盛的美味佳肴中含有大量油腻高蛋白、糖分等，这样过多的蛋白及脂肪类营养素会超过机体需要，会增加人体肠、胃、肝、胆、胰及肾脏的负担，甚至增加血脂的水平。为此，南医大二附院普外科张建平主任提醒大家，千万不要暴饮暴食，同时，油腻的食物也要尽量少吃，要注意饮食的合理搭配，多吃绿色蔬菜、菌类和新鲜瓜果，以保证膳食营养的平衡。

                                                                                  顾颐菲