5月28日，2021中国肠道大会在南京国际展览中心开幕。开幕式上，樊代明院士、沈洪兵院士、饶子和院士、徐涛院士以及南京医科大学第二附属医院党委书记季国忠教授分别致开幕词。

中国肠道大会是在 4 届“中国整合肠病学学术会议”基础上，于2018年创立的聚焦肠道相关科学研究的大型学术会议。本届大会由南京医科大学第二附属医院、国家消化系统疾病临床医学研究中心（西安）、北京热心肠生物技术研究院、中国生物物理学会肠道菌群分会联合主办。

季国忠教授在致辞中指出，中国肠道大会的发展源自南京，会议的成功举办得到各界人士的支持，樊代明院士、沈洪兵院士对每一次大会的举办，都给予大力支持。7年来，大会逐步发展，重视创新，发展成为跨学科、跨专业的整合型高水平学术交流平台，成为中国乃至世界规模较大的以肠道为主题的学术盛会，这是非常难能可贵的成绩。

几十年来，肠道疾病发生率持续走高，相关研究表明，肠道远远不只是消化科医生要关心，他呼吁临床医学、微生物学、药学、动物学、食品科学等学科，都要参与进来，共同认识和解决肠道领域的科学、医学和技术转化等问题，共同造福百姓。

据悉，中国肠道大会由南医大二附院消化医学中心张发明教授等联合发起，会期从5月28日持续到31日，分20多个会场，300多场学术报告，参会人数将超过5000人，是肠道领域的一大学术盛会。今年的中国肠道大会以“爱肠道·爱学习·爱整合”为主题，来自行业和社会各界的专家、学者深入探讨了肠道微生态、粪菌移植、消化道肿瘤、感染与免疫、营养学、肠脑轴、新技术等前沿科学问题，为促进国民肠道健康献计献策。